一棵小樹苗在生長(zhǎng)期間需要戰(zhàn)勝不可想象的對(duì)手，向上的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的排列注定了它在徑向上的抗力比較強(qiáng)，這也是古時(shí)建筑的支架都用整根原木的原因，這是人造板材所無法媲美的。

在成長(zhǎng)期間，不同的小樹苗有不同的習(xí)性和生長(zhǎng)周期和解構(gòu)，木材的年輪根據(jù)氣候變化、養(yǎng)料、日照變化等等產(chǎn)生變化，所以大樹的材質(zhì)并不穩(wěn)定。在真正用于制作前，一塊木材要放置很長(zhǎng)時(shí)間來釋放內(nèi)應(yīng)力，一般情況下，一旦變形是沒有辦法恢復(fù)的，一張木方甚至?xí)驗(yàn)檎婧捅趁娴募?xì)胞密度不一樣而變翹，所以在現(xiàn)代的原木出廠前有一系列流程的加工標(biāo)準(zhǔn)，首先根據(jù)原木大小、密度分布進(jìn)行科學(xué)的切割，最大化排除應(yīng)力影響和提高木材利用率，進(jìn)行科學(xué)的烘干。

直到其變?yōu)檩^為穩(wěn)定的木材之后，才會(huì)進(jìn)行下一步的木材加工。根據(jù)木頭的形狀刨平、切割，大部分的木工匠人會(huì)用傳統(tǒng)的卯榫結(jié)構(gòu)將實(shí)木板材拼接起來，大部分實(shí)木家具到這一步就完工了，少部分的實(shí)木家具需要進(jìn)行上漆打蠟。

在實(shí)木餐桌的生產(chǎn)全過程中，幾乎不使用粘合劑等化學(xué)制品，自然不會(huì)釋放對(duì)人體有害的放射物和氣體，這就是實(shí)木家具比板材家具對(duì)人體更環(huán)保的原因所在。

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